如何做巧克力豆杯子蛋糕

1、消化饼加溶化奶油搅拌均匀，放入纸杯底，用汤匙或平底的小工具把饼干压紧。

2、准备所有蛋糕体的材料，干、湿分开。干性材料要过筛(除巧克力豆外)，湿性材料可放在同一个容器中秤。

3、将湿性材料搅拌均匀，拌入干性材料，拌匀后，最后加入巧克力豆。

4、倒入纸杯中，约八分满，烤的时后会再长高哦!

5、170度，烤20-22分钟，竹签插入没有面糊沾黏就可以了!放旁边待凉。

6、搅拌缸中加入软化奶油，高速打约5分钟，奶油会变的比较白，加入花生酱、盐拌匀，细糖粉一定要过筛，分两次加入，分别再打个2-3分钟，依浓稠度，适量加入牛奶。

7、装入挤花袋中，确定蛋糕凉透后，就可以开始，不然奶油挤上去可溶化了。

8、上面的装饰依个人喜爱。