在家里糖醋排骨的做法
1、买适量的排骨,先用牙签扎上很多小孔,方便入味!
2、排骨切成小段!加入水中抄下,别忘了放几片姜片,提味!
3、煮差不多了捞出备用!然后裹上面粉!
4、锅中烧油,油温五成热的时候,放入裹好面粉的排骨,炸两分钟左右捞出!备用!
5、锅中放入番茄酱,白糖,白醋,适量的水,熬到起泡,放入炸好的排骨,加入适量的盐,翻炒均匀!出锅!
6、出锅以后撒上绿色葱叶,真的是色香味俱全,好看经济实惠美味!
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