素三鲜锅贴的做法

1、准备好所有食材！

2、面中加少许盐，温水和面，不用太硬，活好面醒20分钟！

3、先在馅里加入玉米油把馅拌匀，这一步为了让馅锁住水分，这样调馅放一天也不会出水！

4、接下来在馅里加入盐，五香粉，耗油，少量鸡粉，香油！拌匀！

5、把面皮擀好，素锅贴皮儿可以稍微大一点！

6、平底锅加入少量油，开小火放到锅里煎！

7、煎成这样底部微黄就可以了！

8、准备小半碗水加入少量面粉搅匀倒在锅里！

9、煎成这样，锅里还有少量水，加点油，是为了让锅贴更脆！

10、水分收干，取个盘子扣过来，是不是煎的不错呀！

11、咬上一口，鲜美，外酥里嫩！

12、是不是很有食欲，赶紧的，明天做一盘犒劳一下忙碌一年的自己吧！