家做小吃豌豆沙

1、准备适量的豌豆，无核红枣，葡萄干等，清洗干净。

2、豌豆在水中浸泡8小时，手动去皮

3、放入锅中加水煮沸，煮熟后，用清水清洗，去豆腥味。

4、加进去喜欢吃的，红枣、核桃。放入蒸锅中（60分钟），或高压锅中（30分钟），至豆子全部煮烂

5、讲豆子倒进豆浆机，或者料理机中，打成稀泥。

6、倒进锅中进行翻炒，加入适量的糖，至糖全部融化，如果还稀，加入适量植物油继续翻炒。

7、找一个盆，把炒好的都是放进去，放凉盖上保鲜膜，放进冰箱，冷冻之后吃着更好。