薏仁四宝粽怎么做

材料：

主料：

薏米糯米

辅料：

绿豆红豆

调料：事傥枕败红枣 干粽叶

薏米怎样好吃_薏仁四宝粽详细制作步骤

1、薏米洗净，用水泡一天一夜，时间很长，但是容易煮烂， 糯米 红豆 绿豆 红枣（我所谓的四宝）洗净后用水泡一下午，这里糯米和薏米的比例为3:1,薏米放太多煮好后不成形，至于绿豆红豆我两样一共放了两小把。干粽子叶放锅里煮，并用水泡一下午

2、开始包了：取两片粽叶，叠起，从中间卷起成圆锥状，

3、先放一颗枣，再填混和好的四种米，把上面的两片叶子拉下来包住底下的锥筒，因为右手拿着相机，就没法发完整的步骤了 ，不过大家都是高手，想必不用我示范，而且我包的是最低级的三角（俺不会别的包法）

4、包好后用绳捆起来，我一开始是用撕开的粽叶捆的，捆不大住，后面全用白绳了。

5、包好的粽子放高压锅，加水没过粽子，大火烧开转中小火一小时，怕薏米不烂，我没开锅盖又焖了一个多小时