双色蜂蜜蛋糕卷

1、各材料

2、牛奶与色拉油放一碗内，拌均匀

3、投蛋黄与30克的糖

4、拌成蛋液

5、筛进低粉

6、拌至均匀无颗粒，待用

7、在蛋白中加进醋，余下的糖分三次加进

8、蛋白打至9分发

9、打发好的蛋白先下1/3拌进粉浆里

10、分三次下蛋白拌好蛋糕糊

11、取出一半的粉糊筛进绿茶粉

12、拌成绿色糊

13、用袋子装好双色粉糊

14、先把绿粉糊在烤盘上挤出大格子，再把原色糊覆盖在上面

15、放烤箱，170度烤18分钟

16、取出已晾凉的蛋糕片轻切数道直线，涂上蜂蜜

17、由外至内卷起，稍过一会，切片即可