营养山药排骨粥

1、排骨用水加料酒绰一下，冲去浮沫沥干水分，大米提前2小时泡一下；

2、准备所需蔬菜类，香菜葱切段，姜切丝；

3、香菇去皮切滚刀块，用清水泡一会；

4、口蘑切片，胡萝卜切丁；

5、西兰花去除根部，用水绰一下；

6、绰好后，捞出来沥干水分；

7、砂锅里加油，油热后倒入姜丝葱段；

8、下入排骨和口蘑翻炒；

9、加生抽，耗油调味；

10、倒入泡好的米，加两碗水；

11、水滚开后，倒入排骨；

12、倒入排骨炖10分钟，倒入山药；

13、依次加入胡萝卜粒，西兰花；

14、快熟时加入一勺盐，撒上香菜；

15、撒上葱花，香喷喷的粥就好喽！