家常腌脆黄瓜怎么做

2025-04-10 16:03:53

1、首先将洗净的黄瓜,切条,油椒洗干净,去籽切成块状,将黄瓜条和油椒段放入碗中。

家常腌脆黄瓜怎么做

2、加入盐搅拌均匀,准备一个重物压24小时,压出的水倒掉,沥干。

家常腌脆黄瓜怎么做

3、将压好的黄瓜和油椒放进干净的容器中,放入蒜末,姜末,1勺味精。

家常腌脆黄瓜怎么做

4、放入2勺白糖,1勺酱油,搅拌均匀,瓶口密封,腌制两天即可。

家常腌脆黄瓜怎么做
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