榛蘑烧鸡翅怎样做

2025-04-07 07:45:59

1、先用温水清洗干净的榛蘑

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2、处理好配料

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3、鸡翅中焯水后洗净,锅中再加足量热水末过表面,加入所有调料:花雕、冰糖、老抽、盐、八角、草果和清洗干净的榛蘑(不用提前泡发),混入一丢丢的虫草菇懒得挑出来了,一起炖颜色更棒。

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4、中小火咕嘟炖十几分钟至鸡翅全熟汤汁减半,大火收汁就OK了

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5、这成色就差不多了,榛蘑的香气扑鼻

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6、配米饭,浇上一勺汤汁太好吃了

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