带你做干锅什锦菌菇
1、准备好所有的菌菇
2、将什锦菌菇用淡盐水浸泡清洗
3、姜蒜剁碎,干辣椒和青蒜切颗粒
4、将清洗好的菌菇切大块
5、热锅少油将五花肉片放入小火煸至变色
6、加入辣椒酱
7、姜蒜和干辣椒、青蒜白也一起放入
8、小火炒香炒出红油
9、然后加入什锦菌菇
10、开大火不断翻炒
11、炒制过程中加入所有的调料
12、至收汁(还留一点汁的状态)就可以盛出了
13、成品图
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