藕片怎么做好吃

2025-03-19 14:26:56

1、准备食材,莲藕,花椒,大蒜,葱,豆瓣酱,啤酒,

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2、把莲藕去皮,切成片。

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3、上锅加入适量清水,等水烧开后捞起藕片备用。

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4、锅中倒入适量植物油,放入葱,姜,蒜末,干辣椒,花椒,豆瓣酱煸炒

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5、倒入啤酒,煮开。

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6、加入藕片,翻炒一会盖上锅盖煮1分钟。

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7、翻炒一会收汁,撒上葱花,即可出锅。

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