营养超丰富的鸡肉焖菱角

2025-03-13 01:40:14

1、菱角去掉硬壳后(一般都是有拔好的卖)把这层黄黄的刮掉(我手上是刮好的)

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2、鸡腿肉切块(鸡肉买黄油的比较好吃啊

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3、炒锅放油开中小火,放两小块冰糖炒融化

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4、放入鸡肉翻炒加入一汤匙料酒盖锅盖焖两分钟(放鸡肉就开大火哦)

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5、再加入两汤匙酱油翻炒均匀上色(如果你鸡肉出水比较多,就要炒干后再放酱油)

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6、加入莲角炒一会儿再加入一碗半水焖熟后大火收汁OK

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7、出锅开吃

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