国宴臻汤——野蘑菇黑松露汤

2025-03-25 04:48:47

1、先将黑松露洗净切成薄片，放入搅拌器里，同时放入牛奶，打成糊状。锅上火，将黄油化开，然后小火，加入面粉炒香

2、将打好的黑松露牛奶糊倒入锅中，充分与面粉搅拌均匀，加入适量鸡汤、盐、鸡精。同时加入开水烫过的野蘑菇丁。

3、小火大概熬半个小时出锅即可。

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