食物颜色与健康
1、红色类:如番茄、樱桃、苹果、红甜椒、石擘闭茆阁榴等。红色的食物富含抗氧化剂,可以促进血液循环,对心脏有益。如果食欲不振,可以在食物里加一点红色的食物。
2、黄色类:如玉米、土豆、香蕉、菠萝、柠檬等。黄色的食物健脾,可以补充元气,促旅邯佤践进消化,改善记忆力,对促进学习和工作效率有好处,并且富含抗氧化剂,可以预防癌症和心脏病。
3、橙色类:如橙、桔,芒果、胡萝卜、红薯、南瓜等。橙色的食物富含β胡萝卜素,对免疫系统和生殖系统有益,而且促进食欲。
4、白色类:如鸡肉、鱼肉、白萝卜,牛奶、米饭等。白色的食物富含蛋白质,可以使人精神上轻松,并且含有抗氧化物质,能够保护心脏。
5、黑色褐色类:如黑豆、黑米、椰子、黑芝麻、黑木耳等。黑色的食物富含天然黑色素,并且微量铁元素的含量较其他食物多,可以补肾,可以延缓衰老。
6、绿色类:如白菜、菠菜、豌豆、卷心菜、韭菜等。绿色的食物富含叶绿素和维生素,对肝脏有益,在精神上可以稳定情绪,消除紧张。
7、蓝紫色:如葡萄、紫甘蓝等。蓝紫色的食物富含花青素,可以抗炎症,防治心脏病和癌症,并且蓝色有抑制食欲的功能,有助于减肥。
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