网红雪花酥的做法

1、① 棉花糖240克 ②饼干180克 ③黄油40克 ④奶粉40克⑤葡萄干50克 ⑥腰果40克 ⑦核桃30克

2、在不粘锅上将黄油小火融化。

3、放入棉花糖，搅拌至其充分融合，棉花糖出现拉丝程度。

4、将30g奶粉放入棉花糖上，搅拌均匀。

5、放入饼干，使其融入棉花糖中。

6、将葡萄干、腰果、核桃一同放入锅中搅拌。此时由于棉花糖是热的，其他材料是常温，故而搅拌难度较大，需要用双手用力将材料糅合均匀。

7、揉成四方形。

8、取一个容器，底部撒上一层奶粉，我用的披萨盘，方便取出。

9、将搅拌均匀的雪花酥放入模具中，再将剩余的奶粉均匀撒于表面。

10、待放置常温后，用刀切成自己喜欢的形状，就可以开吃啦。

11、成品。

12、相当好吃。

13、绝对超赞的零食。