豌豆小煎饼怎么做
1、豌豆放入开水中,煮熟。
2、豌豆、牛奶、面粉和蛋黄放入料理机中,打成糊。
3、重复三次,打成细腻的糊状。
4、蛋清打发。
5、倒入蛋黄糊中,搅拌均匀。
6、锅内刷上食用油,加热,挤入面糊,煎熟。
7、盛出,放凉。
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