西红柿炖牛腩

2025-04-06 08:34:54

1、超市买的熟牛腩切四方小块,

2、西红柿在100度的热水里泡五分钟,迅速过凉水。接着把皮去掉,这个方法很容易去皮,切成小丁,葱切末

3、锅里放油,烧制八成热,加葱末煸香。加西红柿炒出汁,加耗油、盐、炒一会加牛腩。加水烧开,转小火烧制粘稠,加淀粉勾芡出锅。加香油,香菜。美味营养的西红柿牛腩就完成了

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