老虎菜的做法

2025-04-08 01:15:59

1、把尖椒清洗干净,去掉蒂部后顶刀切成细丝,尖椒的籽可以不用去除,有很好的提味效果;接着把大葱切成葱丝,香菜切成小段,全部放在盆中备用。

老虎菜的做法

2、把大蒜拍碎后剁成蒜末,也放入盆中。

老虎菜的做法

3、接着开始调味,加入适量盐、少许味精、陈醋、生抽、香油,用筷子翻拌均匀。

老虎菜的做法

4、最后再加入一些白芝麻,拌匀后即可装盘上桌,这道简单易学、爽脆鲜香的老虎菜就做好了。

老虎菜的做法
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