零失败的家常酸奶面包

1、将除了黄油外的所有料都倒入面包机，选择和面（10分钟），面包机如果有发面程序，烂瘀佐栾这里只和一次就行了，因为发面程序还会再次和面

2、和面完成后，把黄油倒里，按发面程序，继续和面之后会自动进行发面，这里时间比较长，90分钟，我是早上起来就弄好，送完孩子上幼儿园回来吃个早饭，收拾下屋子时间就差不多了

3、这是发好后面的状态，很软，超级想不停的蹂躏它

4、将面揉成面团，在烤盘上依次排好，烤盘里我也撒了薄面，减少粘盘

5、进行二次发酵，这里发酵的小技巧是在烤盘下面放一个装有开水的碗，40分钟就能再次发酵面团

6、面发成差不多两倍大之后，挨个刷上蛋液

7、上下温度190°，10分钟

8、时间到了以后，让它们在烤箱里再闷一会，之后就可以出锅啦

9、味道确实不错，松软，又不会齁甜，虽说超市的酸奶其实营养价值并不高，毕竟里面没什么活菌，但总比喝那些可乐啥乱七八糟的饮料还是强很多的，另外为烘焙面包增加下口感也是极好的，亲爱的们可以试试咯