如何制作好吃的香炸五花肉
1、我们将五花肉切片,冷水下锅,加入生抽,料酒,葱姜,八角,大火烧开,盖盖煮五分钟
2、捞出洗净后控干水分,放入淀粉抓拌均匀,锅中烧油,烧至六成油温,下入五花肉
3、小火慢炸至金黄酥脆,捞出控油,锅中留适量的底油,放入五花肉和烧烤料,翻炒均匀即可开吃啦
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1、我们将五花肉切片,冷水下锅,加入生抽,料酒,葱姜,八角,大火烧开,盖盖煮五分钟
2、捞出洗净后控干水分,放入淀粉抓拌均匀,锅中烧油,烧至六成油温,下入五花肉
3、小火慢炸至金黄酥脆,捞出控油,锅中留适量的底油,放入五花肉和烧烤料,翻炒均匀即可开吃啦