鱼鳔烧白菜怎么做才好吃
1、准备食材大白菜洗干净切成块,鱼鳔切成块加盐、胡椒粉,加料酒搅拌均匀稍加腌制。
2、翻炒鱼起油锅,葱姜入锅煸香后大白菜入锅炒后鱼鳔入锅炒。
3、放料出锅加料酒炒、加生抽炒均匀,加适量水盖上锅盖烧一会儿、食材熟加盐炒均匀关火,出锅。
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