玉米山药炖猪心
1、主料:猪心一个、甜玉米一根、山药300克、猪肉适量辅料:盐、姜、料酒
2、把猪心一切两半,除去里面的淤血块,清水反复冲洗。猪肉洗嫌荪鹣莘净切小块,猪肉最好肥肉多比较好,这样炖出来比较香浓,姜切薄片
3、把猪心和猪肉凉水下锅,煮开以后捞起来洗洗,切小块
4、把玉米洗净切小块,山药去皮切小块
5、把猪心和猪肉,玉米、山药加电饭煲里
6、加入清水,姜片,料酒
7、盖上电饭煲的盖子,插上电源,启动“煮粥”模式;系统默认时间是50分钟,如果想增抻吗笙匈减时间,可以手动设置,电饭煲开始工作
8、等时间到了,就可以加盐,再次盖上焖几分钟
9、可以再继续焖几分钟更入味,撒上香葱段,尝尝味道。山药吸收了猪肉和脱眺掩暄猪心的香味,炖出来绵软香浓好吃,猪肉猪心也不油腻了,还带有玉米的清香,真是美味啊
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