酱茄子的家常做法

2025-03-21 06:58:10

1、茄子洗净,备用。

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2、葱姜蒜适量。

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3、豆瓣酱适量。

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4、豆油适量。

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5、油热到7分时,放入茄子。

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6、放入豆瓣酱。煎软。

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7、放入葱姜蒜放少许水。煎3分钟左右。

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8、在加点水。炖15分钟左右。

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9、收汁。

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10、装盘。

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11、成品图,漂亮吧?

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12、好看,好吃。

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