美味韩式拌饭的做法
1、我喜欢先把白芝麻碾碎,碾碎的时候真的超级香啊,懒人可以忽略不做
2、基本通用公式就是韩式辣溃誊防煦酱1 韩式香油1 适量白芝麻碎 糖类(梅子糖浆,梨汁,玉米糖浆,雪碧,砂糖) 蒜末(自己喜欢的量)
3、糖类可以选自己家里有的放,基本也是一勺,我在韩国网上看过很多拌饭酱的菜谱,菜谱里会用到的基本就是雪碧或者梅子糖浆,我自己各种也都试过,梅子糖浆的风味我最喜贺窨脘劬欢,你也可以试试别的,哈哈,我还试过放蜂蜜,不过好像有点奇怪…… 如果放白砂糖黄砂糖的话,量少一点,他的甜度会比其他来的甜很多,还要加一点点纯净水化开来用哈
4、香油一勺
5、蒜末按自己喜好放就行
6、调匀,哈哈哈,香
7、随便放自己喜欢的小菜,蕨菜,西葫芦,胡萝卜,菠菜,生菜,豆芽,牛肉末都好吃,
8、拍这个图的时候家我正好给娃做了蕨菜和西葫芦小菜,就拿那个拌了,家里有啥放啥,哈哈
9、有海苔碎的话也放点吧……哈哈
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