1、茄子洗净后切圆柱形大块；蒜、葱、小辣椒切末
2、水加入盐、麻油后煮至沸腾，加入茄子后煮6-8分钟
3、准备一锅冰水，煮软的茄子捞起后马上泡在冰水中
4、中火爆香蒜末，加入蚝油、3-4汤匙水、太白粉、葱末、辣椒末，煮至酱汁浓稠后起锅放凉备用
5、将茄子从中间十字形切开，摆好盘后淋上酱汁即可
声明：本网站引用、摘录或转载内容仅供网站访问者交流或参考，不代表本站立场，如存在版权或非法内容，请联系站长删除，联系邮箱：site.kefu@qq.com。
相关推荐
阅读量：20
阅读量：51
阅读量：64
阅读量：41
阅读量：81
