1、鸡胸肉切丝,加盐,淀粉腌制片刻
2、蒜薹上半截嫩的部分切段,加盐,芝麻油腌制片刻
3、择去尾部,切段
4、鸡肉丝冷锅下去,小火翻炒断生
5、放入葱姜丝翻炒
6、放入蒜薹翻炒均匀,加生抽,盐,鸡精炒匀即可