牛肉洋葱煎饺的攻略

2025-04-08 22:00:20

1、面粉加入盐、水和油,用筷子搅成絮状,再和成面团,一般醒半个小时。我这是头天晚上和好的,早上拿出来有点湿润。

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2、提前煮个葱姜花椒水,即葱段,姜丝,花椒加适量水煮个五分钟晾凉,这是牛肉鲜嫩多汁的小诀窍。

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3、牛肉放入容器中。

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4、包成饺子,一个个小猪一样,包的不好看,好吃就好啦!

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5、油烧热后码好饺子,煎一分钟。

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6、等锅底水收干,变金黄即可。撒上点黑芝麻。煎的过程中,厨房就弥漫着诱人的香气。

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