牛肉洋葱煎饺的攻略
1、面粉加入盐、水和油,用筷子搅成絮状,再和成面团,一般醒半个小时。我这是头天晚上和好的,早上拿出来有点湿润。
2、提前煮个葱姜花椒水,即葱段,姜丝,花椒加适量水煮个五分钟晾凉,这是牛肉鲜嫩多汁的小诀窍。
3、牛肉放入容器中。
4、包成饺子,一个个小猪一样,包的不好看,好吃就好啦!
5、油烧热后码好饺子,煎一分钟。
6、等锅底水收干,变金黄即可。撒上点黑芝麻。煎的过程中,厨房就弥漫着诱人的香气。
声明:本网站引用、摘录或转载内容仅供网站访问者交流或参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:site.kefu@qq.com。