如何做出麻辣鲜香的香辣小河虾
1、将河虾清水洗净,滤干水分备用;
2、将小米辣洗净切碎,而大蒜切成蒜片备用;
3、起锅,倒入适量食用油,油热后倒入河虾、小半勺盐;
4、翻炒至金黄变色后,倒入辣椒碎、蒜片、豆豉;
5、调入适量生抽、鸡精,翻炒均匀;
6、从锅边淋入少许清水;
7、快速翻炒至收干水份即可出锅;
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1、将河虾清水洗净,滤干水分备用;
2、将小米辣洗净切碎,而大蒜切成蒜片备用;
3、起锅,倒入适量食用油,油热后倒入河虾、小半勺盐;
4、翻炒至金黄变色后,倒入辣椒碎、蒜片、豆豉;
5、调入适量生抽、鸡精,翻炒均匀;
6、从锅边淋入少许清水;
7、快速翻炒至收干水份即可出锅;