肉末豆腐的家常做法
1、准备肉末，辣椒切小。
2、锅中加适量油，爆香菜脯干。
3、加入蒜末和辣椒爆出香味。
4、再加葱末一同爆香。
5、把肉末放进去，快速打散。
6、肉末变色后加入豆腐。
7、调入料酒。
8、加适量水和少许的酱油，大火烧开，中火煮约10分钟，加适量味精即可。
9、盛出，洒上葱末。
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1、准备肉末，辣椒切小。
2、锅中加适量油，爆香菜脯干。
3、加入蒜末和辣椒爆出香味。
4、再加葱末一同爆香。
5、把肉末放进去，快速打散。
6、肉末变色后加入豆腐。
7、调入料酒。
8、加适量水和少许的酱油，大火烧开，中火煮约10分钟，加适量味精即可。
9、盛出，洒上葱末。