方便快捷前菜沙拉:蓝莓牛油果沙拉怎么做
1、将蓝莓洗干净沥干水;将圣女果洗干净,每个对半切开。
2、将生菜洗干净,撕成块沥干水。
3、牛油果去皮切成小丁,洒点柠檬汁防止牛油果氧化。
4、在碗里混合蓝莓、牛油果、圣女果、生菜,加入山羊奶酪碎,加入少许盐、黑胡椒调味。另取一只碗做蜂蜜油醋汁:在碗里混合苹果醋和蜂蜜,一边加橄榄油一边搅拌,搅拌均匀后将酱汁浇到沙拉菜上即可。
5、酸甜可口的蓝莓与味道甘美、口感柔滑的牛油果相得益彰,搭配咸香风味的山羊奶酪,既美味又营养。
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