凉拌莲藕怎么做
1、首先,莲藕去皮,切成片,要薄点。
2、切好后放进水中,煮1分钟左右。
3、盛出来控水,把它拨散开来,上面蒸汽蒸发。
4、然后再碗中放一点葱丝姜丝,辣椒,醋,盐。
5、再挖一勺热油浇在刚刚做好的莲藕上面。
6、最后,搅拌均匀,放进盘中,就做好啦!
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