蒸年糕的家常做法
1、糯米用料理机打粉,加入水搅拌成基本可以捏成团
2、撒在模具内均匀的一层
3、撒上一层泡好的大枣,再撒一层糯米粉,一层大枣,一层糯米粉
4、将模具放入蒸锅内蒸45分钟左右(锅开计时)
5、出锅后脱模,凉一下后刀沾凉水切成自己喜欢的形状即可
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1、糯米用料理机打粉,加入水搅拌成基本可以捏成团
2、撒在模具内均匀的一层
3、撒上一层泡好的大枣,再撒一层糯米粉,一层大枣,一层糯米粉
4、将模具放入蒸锅内蒸45分钟左右(锅开计时)
5、出锅后脱模,凉一下后刀沾凉水切成自己喜欢的形状即可