芸豆红糖包的做法
1、把面包外皮的用料放入面包桶启动面包机发面程序,90分钟后面发好。
2、面团取出揉匀排气松弛10分钟
3、我用的是现成的白芸豆泥,放入红糖。
4、放入牛奶搅拌成较稀一点的馅。我不喜欢干馅料,如果喜欢干一点的,直接搅拌,不用加牛奶。糖的量也随意改动,都按照个人喜好
5、面团分成9个面剂子
6、每个面剂子擀薄包入馅料
7、收严口
8、收口向下放入方模具,二次饧发
9、饧发两倍大。涂蛋液或者水,撒上芝麻
10、烤箱提前预热,烤盘放入烤箱中层,上下火170度,20分钟,中间注意观色及时加盖锡纸
11、可爱又好吃
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