怎么快速剥蒜

2025-04-29 04:20:32

1、方法一:浸泡法。在准备其他配菜时,顺便准备一小碗清水,将准备剥皮的大蒜瓣放入到清水当中浸泡。

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2、大约半个小时左右就会发现大蒜的表皮与蒜肉分开了,再捞出来轻轻一拨大蒜皮就会下来。

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3、方法二:按压法。先将大蒜分成零碎的大蒜瓣,用拇指按住士候眨塄大蒜根的位置,其他四根手指托住大蒜头部,用手使劲地推大蒜尾部。

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4、在推的过程中会发现大蒜皮有些松动,将已经松动的大蒜皮轻轻拨下来,再将大蒜的根部掰掉即可。

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