豆渣面包的做法
1、把主料除黄油外所有材料揉成光滑的面团,再放入黄油,揉搓至扩展阶段
2、放温暖处发酵至两倍大
3、取出发酵好的面团,平均分成11个滚圆,盖保鲜膜松弛15分钟
4、把所有面团依次包好豆沙馅,发酵至两倍大
5、发酵好的面团刷上一层蛋液,放入预热好的烤箱,160度烤25分钟
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1、把主料除黄油外所有材料揉成光滑的面团,再放入黄油,揉搓至扩展阶段
2、放温暖处发酵至两倍大
3、取出发酵好的面团,平均分成11个滚圆,盖保鲜膜松弛15分钟
4、把所有面团依次包好豆沙馅,发酵至两倍大
5、发酵好的面团刷上一层蛋液,放入预热好的烤箱,160度烤25分钟