元气满满的卡通便当
1、用保鲜膜将白米饭捏个圆形
2、蛋黄与米饭均匀搅拌上色。(一般来说一个蛋黄足够了,饭多的话就得多准备一个)用保鲜膜弄成长条再压扁。
3、可以隔着保鲜膜在脸上比划下大小是否合适,不合适的话继续调整。
4、耳朵。做两个。剪海苔,把耳朵尖端包起来。耳朵,帽子和脸拼起来。(饭团比较小的情况下,我一般会在饭团下面垫些配菜,抬高饭团的位置,饭团跟便当盒边缘高度落差不要太大,会让整体画面更饱满些。)
5、捏一个大圆做身体,四个小些的面团做四肢。用海苔剪出眼睛嘴巴。眼白部分用蛋白。番茄酱点上腮红。
6、精灵球:小番茄切片,得到圆形横切面。用蛋白剪一个半圆,加上海苔。
7、类似的饭团做法还有小鸡
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