芋头南瓜煲怎么做
1、薏米用清水浸泡三个小时,芋头南瓜切成小块备用。
2、锅中加少许油,放入姜片和蒜片炒出香味。
3、放入切好的南瓜和芋头,小火炒一分钟,放入薏米翻炒均匀。
4、在锅里加入小半碗清水,加入椰浆,没过南瓜和芋头,加少许盐和一大勺糖,大火烧开转小火煮20分钟出锅即可。
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