好吃到停不下来的披萨
1、放黄油融化,加入大蒜和圆葱末,炒出香味后加入西红柿,大火翻炒。加入白糖,黑胡椒,盐,披萨草,和婉祗後鲕番茄沙司,炒干水分至粘稠,放凉备用。
2、猪肉切片,加入料酒,糖,盐,生抽腌制十分钟,加入少许淀粉抓匀,上锅稍微炒一下。
3、面粉里加入奶粉,糖,盐,酵母粉,水,和成面团,在室温下醒发。
4、烤盘里抹上一层黄油,将面饼放到烤盘里再醒发十分钟。
5、面饼上叉小孔,将炒好的披萨酱抹到面饼上,撒上一层马苏里拉芝士,放上青红椒,圆葱丁,铺上炒好的猪肉片,撒黑胡椒粉,放烤箱里200度烤十或十五分钟。
6、将烤盘拿出,再撒上马苏里拉芝士,再烤八或十分钟左右至奶酪融化。
7、出炉前加一次芝士。
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