做椰丝面包的方法

1、椰子馅部分：将30克黄油放入微波炉中2分钟，加入50克椰子、10克糖粉、15克炼乳、鸡蛋拌匀。

2、搅拌均匀，分成六等份，每等份约25克，放入冰箱冷藏

3、称一些面包原料，然后把它们倒进面包机里。把面粉搅拌半小时，发酵一小时。发酵过程中不添加黄油。手套膜出来了。

4、发酵好的面包机按面功能排气5分钟，分成6等份，每等份约92-93克。根据左下角的图1到图5，做出你最喜欢的形状。

5、烤箱下层35度发酵40分钟，加一碗热水，这样的面包更软更好吃。

6、发酵好涂上蛋液，放中下层，上下火155度20分钟，在17分钟时我会调到上火165度，这样面包上色就非常漂亮了。每个烤箱不同情况，要根据自己的烤箱调好溫度。

7、烤

8、烤