抱蛋海虾的做法
1、虾去壳去虾线，留虾尾，加入料酒和盐腌制一会。
2、锅内热油，放入虾仁小火煎熟盛出备用。
3、鸡蛋加盐打散。
4、锅内热油，小火煎。
5、蛋液快凝固时加入虾和葱花。
6、加盖焖熟盛出。
7、装盘。
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1、虾去壳去虾线，留虾尾，加入料酒和盐腌制一会。
2、锅内热油，放入虾仁小火煎熟盛出备用。
3、鸡蛋加盐打散。
4、锅内热油，小火煎。
5、蛋液快凝固时加入虾和葱花。
6、加盖焖熟盛出。
7、装盘。