食补佳品无敌好吃番茄酱的做法
1、食材洗干净,忘记拍大蒜和葱了
2、大蒜我家不愿吃到但又喜欢他的味道,所以我切小块!一冶嚏型正常也是剁碎更好吃!番茄嘛,剥不剥皮都可以,剥了嘛最后烧出来好看些!我懒没剥一样吃
3、热锅冷油!油比平时烧菜多放一些
4、放大蒜爆香后放青椒煸炒
5、等青椒出香味时直接倒入剁好的番茄
6、翻炒到番茄酱稍微厚一点,放糖炒匀
7、熬到酱有黏稠时,放适量盐和舵潍汹劓麻油!我还放了点味精!可以稍微比平时稍微咸点搞定!自己尝下味道!糖和盐还是要看自己家的口味放!
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