1、鸡中翅两面改花刀。
2、放入锅中。
3、加料酒。
4、煮出血沫冲洗干净备用。
5、起锅烧油放入鸡翅。
6、两面煎至微黄。
7、加入葱、姜、八角。
8、加老抽。
9、加生抽。
10、加蚝油。
11、加可乐。
12、加盐、鸡精。
13、盖上盖子小火烧十分钟。
14、大火收干汤汁。
15、可乐鸡翅就做好了。
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