宝宝爱吃的油酥火烧的做法

1、面粉里先加5g油 搅拌均匀 油可以阻隔面筋形成这样更加酥脆 然后再加入135g左右（温水）搅拌成絮状 然后揉成光滑的面团 盖上保鲜膜醒半个小时

2、然后我们制作油酥 30g面粉0.5g花椒粉3g盐1g五香粉 50g油小火慢炸葱加泥蛲责丝 炸到金黄后捞出 倒入准备好的热油 搅拌均匀然后静置放凉

3、（烤箱预热210度10分钟）案板上涂抹油 醒好的面不用揉直接擀平 擀成薄厚均匀的长方形（我这个没弄好）

4、涂抹上油酥 将面提起卷起来

5、切成一个个小剂子

6、上下擀开

7、上下折叠

8、然后换方向再次上下擀开

9、这样子的⬆️

10、平底锅刷油 两面煎至金黄

11、烤箱提前预热好了 210度10分钟

12、完成啦！金黄酥脆 可以加肉加蔬菜吃都很好吃～

13、夹菜夹肉都非常 ️