孕妇吃鹅蛋怎样吃法最好

1、首先将所有的配亓歃肿肖料都准备齐全，你可以选择其他的配料像虾仁、菠菜或者你喜欢的菜都可以，我比较喜欢用火腿和洋葱，真的很推荐！将你需要的的配菜切成小块或者切碎用小碗备好，并将1-2个鹅蛋打入碗中用筷子搅匀，搅到蛋黄盒蛋白完全匀称表露出一种浅浅的鹅黄色之后即可

2、其次，我们需要依次放入一勺半的盐、一勺料酒、两砚汨枰镖勺生抽、一小勺辣椒以及两勺耗油（料酒的作用主要是去除鹅蛋的腥味，而耗油可以增加蛋的鲜味，吃不了辣的孕妇妈溺钠螈约妈们可以不放辣椒，但我还是蛮喜爱的）将这些配料和鹅蛋再次搅匀

3、再者，我们将准备好的火腿和洋葱以及切好的葱花放入蛋液中，充分搅匀直到蛋液表面有白色的泡沫即可。

4、在锅中倒入少许油，能过覆盖锅底就行，不用太多，吃多了油会很腻。开火加热，可以用刚刚臬苜捎肩搅拌蛋液的筷子在油中点一下，如果筷子表面的蛋液直接浮在油上辔亿呶邂说明锅中油温刚刚合适，如果筷子表面的蛋液一直粘在锅底说明油温还没有好

5、油温好了后将碗中所有的蛋液及其搅匀了的配菜全部倒入锅中，拿着锅把手慢慢的将蛋液摊开（烂瘀佐栾这时候注意一定不要着急翻面，必须殪讧唁跬等到鹅蛋饼可以脱离锅底的时候才能翻）在蛋液摊开后我们需要轻微的摇晃锅避免粘锅，等到可以完完全全移动的时候就可以翻面了，煎至两面金黄即可出锅

6、鹅蛋听老人说可以去小孩黄疸，所以孕妇妈妈们可以试试这样做的效果哦，满口酥脆不油腻，鲜味适中偶尔可以解解孕妇妈妈们的馋