十全十美五香素鸡是怎么做的如何做好吃
1、准备食材(是不是特简单)
2、切成薄片
3、料酒、生抽、老抽、白糖、鸡精
4、准备不沾的平底锅倒入油,重口味可以稍微多点油
5、一片片码好
6、煎至起泡
7、翻面,两面金黄
8、用筷子分离
9、加入料酒、生抽、老抽、白糖、桂皮、八角、干辣椒、如图,炒匀
10、放水
11、没过食材,加盖大火煮开转中火
12、直至素鸡变软上色,汤汁变稠,放入鸡精炒匀
13、撒葱花装盘咯
14、哇.....是不是很有食欲啊
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