鸡蛋黄饼的家常做法

1、首先准备一小碗面粉，2个鸡蛋，如果做的多呢，就要加量哦~

2、先把面粉和成面团，揉的光滑一点

3、再把揉好的面团搓成长条状，切成大小一样的剂子，擀成皮（就像平时擀饺子皮一样，只是比饺子皮要厚些）

4、然后把鸡蛋打入碗中（可以只选用鸡蛋黄，也可以有的用鸡蛋黄，有的用鸡蛋清）

5、把两个饺子皮叠在一起，把圆圈捏一下，留一个小口，把鸡蛋黄放进

6、鸡蛋黄放进去后，轻轻的把剩余的边也捏紧了，可以再增加一些花边

7、锅中加油，两面翻着煎，煎至两面都为金黄色，一般8分钟就可以熟了（朋友用的电饼铛煎的）

8、吃的时候再配上蕃茄酱，味道还是不错的哦，之前薛琅丫头有分享蕃茄酱的做法，大家可以找一下，也做一些哦~