雪花酥的做法
1、先称了一下吃剩的饼干和棉花糖重量,又称了点奶粉和葡霉鳜夼斌萄干,如果有别的干果可以替换,草莓干、蔓越莓干等都可以。小火加热黄油。
2、融化后倒入棉花糖。
3、棉花糖化掉后加入奶粉。
4、饼干、葡萄干、坚果碎。
5、关火,戴手套抓一抓。我偷懒用的是装饼干的食品袋…烫!
6、移入垫好烘焙纸的模具中压成长方形。
7、撒一些奶粉(另备)。
8、稍冷却后就好啦。
9、切块。
10、切成自己想要的块儿。
11、我这里用的是娃娃吃剩的小圆饼和消化饼,随意什么酥性饼干都可以。
12、不大做糖果,偶尔吃一下也不错。
13、配上一杯茶,正好。
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