木耳油菜的做法大全
1、木耳提前1小时用温水泡发,准备1把油菜,约250g。
2、把油菜一分为四,处理一下,洗净,用开水焯一下,捞出过凉;木耳泡发完摘成小朵。
3、虾皮少许用水捞一下,葱蒜切细。
4、锅中倒入橄榄油(或其他食用油)微热葱蒜爆锅,放虾皮稍微炒一下,倒入少量料酒勾味。
5、倒入木耳和油菜大火煸炒。
6、煸炒几下后,放入盐,略炒,倒入耗油炒匀,出锅,装盘。
声明:本网站引用、摘录或转载内容仅供网站访问者交流或参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:site.kefu@qq.com。