芋头的简单做法
1、芋艿削皮,切滚刀块。
2、起油锅,将芋艿块倒进锅里略炒
3、加入半碗清鸡汤,或者清水和鸡精,并加入盐,盖上锅盖焖煮
4、等芋艿烧糯之后开大火将水收干,油份会自然出来,倒入事先切好的小葱碎,就可以关火出锅了
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