菜椒炒鲍鱼
1、菜椒去蒂后清洗,切成条备用。
2、鲍鱼撬出肉,去除内脏后清洗干净,切成薄片然后改刀切成条。
3、锅内倒入少许油,放入葱花炒香,放入鲍鱼翻炒1分钟后放入菜椒煸炒至断生。
4、锅内倒入生抽、蚝油调味,翻炒后关火出锅。
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